Vacatures paviljoen salt

Wie zoeken wij?

Jij bent DE teamplayer die passie heeft voor het vak horeca. Je bent sterk in coördineren van de keuken en je vindt het leuk om je team te coachen en nieuwe werknemers enthousiast te maken voor het vak en te begeleiden.

Wat ga je doen?

Samen met de chef zorg jij ervoor dat jullie keuken team met veel enthousiasme en plezier wordt aangestuurd. Daar horen de volgende taken bij:

• Het aansturen / leidinggeven van je team en je bewaakt
• Je ziet toe op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, arbo, haccp en werk / presentatie methoden.
• Je gaat zelf meewerken in de uitvoering (koken, meegeven / controleren van gerechten, opruimen, schoonmaken, e.d.).
• Samen met management team ga je bijdragen aan wijzigingen / vernieuwing aan de menukaart en de ontwikkeling van recepten, garnituren e.d.
• In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens het vaste receptuur gemakat worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden.
• Jij als sous-chef voelt je verantwoordelijk voor de gang van zaken in de keuken én de doorloop van de werkzaamheden. En is onze Chef-kok een keer afwezig? Dan neem jij de touwtjes in handen en durf jij de eindverantwoordelijkheid voor de keuken op je te nemen.

Wat kan je van ons verwachten:

• Je komt terecht in een hecht team dat met veel enthousiasme bouwt aan een jong bedrijf in het hart van Friesland.
• Naast werken zorgen wij voor veel gezelligheid met een jaarlijkse Salt event kalender met jaarlijkse 2 bedrijfsuitjes / borrels en nog vele extra’s.
• Bij Salt kies je voor zekerheid en een goede prive-werkbalans. We werken met maandelijks rooster, waarin jij van tevoren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken i.o.m. de chef. Uiteraard ben je ’s avonds in in het weekend beschikbaar.
• Indien gewenst is het mogelijk om 4 dagen te werken met 1 vrije dag in het weekend.

Wanneer kan ik beginnen?

Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag. 

Ben je enthousiast en / of heb je nog vragen? Mail dan vooral naar info@paviljoensalt.nl t.a.v. Yodi Vellinga

Wat ga jij doen?

Ben jij de restaurant manager die precies weet wat je moet doen om een zomerse dag bij Salt soepeltjes te laten verlopen? Iemand die het leuk vind om een hele dag alle gasten in de watten te leggen? Dit allemaal met een glimlach op je gezicht en overzicht over alle gasten en collega’s.

Wat ga jij doen?

Jij weet je collega’s op weg te helpen met algemene kennis over dranken en gerechten, dan ben jij misschien wel de teamplayer die wij zoeken. Jij bent stressbestendig en maakt je niet druk wanneer er iets anders loopt dan gepland. Met andere woorden jij stuurt je team aan zonder blikken en blozen. Jij weet een team te bouwen, te sturen en te onderhouden maar je hebt ook nog de kunst om aan de loonkosten te denken. Zit jij vol ideeën voor nieuwe evenementen, arrangementen of hoe we de salt beleving nog mooier kunnen maken? FIJN! Dat horen we graag!

Verder zou jij dé kandidaat zijn die wij zoeken als jij beschikt over:

• 1-2 jaar ervaring als leidinggevende in de horeca
• Sterke communicatieve vaardigheden
• Een representatief en verzorgd uiterlijk
• Minimaal 1 dag beschikbaar in het weekend

Wat wij bieden:
Je komt terecht in de salt familie die elke dag samen bouwt aan SALT.

• Tijdens & na werktijd salt gezelligheid
• Een passend salaris bij je ervaring (boven horeca CAO)
• Een heerlijke gezonde maaltijden tijdens je dienst (gratis)
• Flexibele werkdagen en werktijden
• Ruimte om te leren en groeien
• Fantastische personeelsuitjes/feesten
• Bedrijfskleding

Spreekt deze vacature jouw aan? app (via icoontje op de website) of mail naar Yodi

Ben jij iemand die mensen kan ontvangen met een vriendelijke lach waardoor mensen zich gelijk welkom voelen? Door jouw harde werken, aandacht en tijd voor de gast vertrekken zij nog gelukkiger dan toen ze binnen kwamen. Samen met je team sta jij er voor dat gasten bij Salt altijd een herinnering maken. Weinig of veel ervaring? Wij vinden het veel belangrijker dat je de juiste ingrediënten in huis hebt. En dat je graag wilt leren!

Wat wij vragen:
Weet jij met drukte je hoofd koel te houden, bestellingen op te nemen en het eten en drankjes tijdig te serveren?

• Een vriendelijke en enthousiaste glimlach
• Een leergierige en proactieve houding, hierdoor is ervaring niet meer zo belangrijk
• Gevoel voor humor
• Afwisselend beschikbaar: in het weekend, door de weeks, overdag en ’s avonds. Je bent minimaal 1 dag beschikbaar in het weekend.
• Afwisselende functies; bar, drankjes lopen, eten lopen, bestellingen opnemen. 
• Je bent minimaal 16 jaar. 

Wat wij bieden:
Een uitdagende leuke baan met een groep leuke collega’s en eventuele doorgroei mogelijkheden.

Verder bieden wij je:

• Een passend salaris boven horeca CAO (en vergeet de fooi niet 😉)
• Een heerlijke gezonde maaltijden tijdens je dienst.
• Lunchen of dineren tegen wel een leuke korting. 
• Flexibele werkdagen en werktijden
• Ruimte om te leren en groeien. We vinden het namelijk tof om het beste uit je zelf te halen. 
• Fantastische personeelsuitjes/feesten

Spreekt deze vacature jouw aan? app (via icoontje op de website) of mail naar Yodi

Ben jij de keukenmedewerker, met alle ingrediënten die wij zoeken? En lijkt het jou wat om te komen werken op een van de mooiste locaties aan het Sneekermeer?

Wat wij vragen:
Door jouw harde werken, aandacht en tijd voor de gast vertrekken zij nog gelukkiger dan toen ze binnen kwamen. Samen met je team sta jij er voor dat gasten bij Salt altijd een herinnering maken.
Samen met het keuken team ben jij verantwoordelijk voor de voorbereidingen en ondersteun jij de koks waar nodig.

• Een leergierige en proactieve houding, hierdoor is ervaring niet meer zo belangrijk
• Gevoel voor humor
• Afwisselend beschikbaar: in het weekend, door de weeks, overdag en ’s avonds.

Wat wij bieden:
Een uitdagende leuke baan met een groep leuke collega’s en eventuele doorgroei mogelijkheden.

Verder bieden wij je:

• Kwalitatief hoogwaardige en verse producten in een professioneel uitgeruste keuken
• Een goed salaris (en vergeet de fooi niet 😉)
• Een heerlijke gezonde maaltijden tijdens je dienst
• Flexibele werkdagen en werktijden
• Ruimte om te leren en groeien
• Fantastische personeelsuitjes/feesten

Spreekt deze vacature jouw aan? app (via icoontje op de website) of mail naar Yodi

De titel koning of koningin krijg je niet zomaar! Medewerkers in de spoelkeuken zijn onmisbaar binnen ons bedrijf. Door jou efficiëntie en snelheid kunnen zowel de medewerkers bediening als de koks hun werk doen! Jij draait een motor binnen het bedrijf, hierdoor help jij met het team onze gasten een avond vol herinneringen te bezorgen!

Wat wij vragen:
Samen met je team hard werken, hierdoor sta jij er voor dat gasten bij Salt altijd een herinnering maken. Jij zorgt ervoor dat al het servies, bestek en het keukengerei altijd schoon is. Dit ruim jij vervolgens netjes op, zodat je collega’s nooit mis hoeven te grijpen.

• Een leergierige en proactieve houding
• Gevoel voor humor
• Afwisselend beschikbaar: in het weekend, door de weeks, overdag en ’s avonds. Je bent minimaal 1 dag in weekend beschikbaar.
• Weet je een vriendje of vriendinnetje die ook nog werk zoekt? TOF! want je kunt dan tegelijk aan het werk. Wel zo gezellig!
• Avond afwas is vanaf 16 jaar!

Wat wij bieden:
Een uitdagende leuke baan met een groep leuke collega’s en eventuele doorgroei mogelijkheden.

Verder bieden wij je:

• Kwalitatief hoogwaardige en verse producten in een professioneel uitgeruste keuken
• Een goed salaris (en vergeet de fooi niet 😉)
• Een heerlijke gezonde maaltijden tijdens je dienst
• Flexibele werkdagen en werktijden
• Ruimte om te leren en groeien
• Fantastische personeelsuitjes/feesten

Spreekt deze vacature jou aan? app (via icoontje op de website) of mail naar Yodi